Geraadsbergensesteenweg 260 - 9400 Nederhasselt
053 76 96 10053 76 96 10 - 054 58 99 76054 58 99 76

Bij de meest uiteenlopende feesten in Nederhasselt en omstreken vertrouwt u op de sterke reputatie van La Tourbière. Naast een catering heeft de traiteur ook een eigen bakkerij voor krokante broden en broodjes. U treft een brede waaier aan bereidingen en gerechten voor uw uiteenlopende feesten zoals: bedrijfsfeesten, recepties, walking dinners, barbecues, communiefeesten, doopfeesten, privé- en personeelfeesten, sportevenementen, …

Voorjaarscatering voor mei en juni

Deze gerechten zijn tot 72 uur op voorhand te bestellen.

Aperitiefgezelschap

Vier mini-gerechten aan €11:

  • cocktail van grijze garnaaltjes
  • huisgerookte zalm met bieslook
  • Superanoham & aardbei met balsamico
  • asperges & hoeve-eitje
Koude voorgerechten
halve kreeft met meloenknikkers en kerrie €17
snel gerookte zalm met Mechelse asperges,guacamole €15
waaier van huisgerookte kip, tandori & perzik €13

 

Soepen (prijzen per liter)
aspergeroomsoep €7
soepje van strandkrabbetjes, koriander €8

 

Warme voorgerechten
kabeljauwhaasje in een soepje van erwtjes en lente ui €18
zoetwatergarnaal ( 6 stuks ) ananas en kerrie €18

 

Hoofdgerechten
lamskroontje met peultjes, Macaire aardappel, bieslookroom €22
parelhoenfilet, boontjes, puree zongedroogde tomaat, basilicum €20
konijn met mosterdfruit, Hertoginnenaardappel €20
Australische ossenhaas, primeurs, zachte Portsaus €29
zeetong met asperges en kervel, Macaire aardappel €29
waterzooi van tarbot, zeetong en zalm ‘Julienne‘ €33
kreeft 1/1 in prachttooi  (koud) €33

 

Nagerechten
schuim van framboos en Limoncello 
ijsnougat met rode vruchten, coulis van kiwi
knapperige chocoladetaart, amandelroom

Voordeelmenu aan €46

  • 4 mini gerechtjes als aperitiefgezelschap
  • Aspergeroomsoep
  • Zoetwatergarnaal met ananas en kerrie
  • Konijn met mosterdfruit, Hertoginnenaardappels
  • Knapperige chocoladetaart, amandelroom

Verrassingsmenu aan €29,50

Dit menu met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert kan tot 24 uur op voorhand worden besteld.

Geef uw bestelling door

Een cateraar met een bakkerij, in de regio Nederhasselt weet u waar u voortaan moet zijn om lekker te eten tijdens kleine en grote evenementen. De zaak is 7/7 beschikbaar voor leveringen in onder andere Aalst, Ninove, Affligem, Erpe-Mere,Haaltert.

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site