| Kalfstrio (medaillon, zwezerik en kalfszwezerikkroket) |
€ 22,00 |
| Fazant op Brabantse wijze met gratin, witloof en spruitjes |
€ 22,00 |
| Mechelse hoen en kalfszwezerik "Fine Champagne" |
€ 22,00 |
| Australische ossenhaas "Forestière" met uitjes, spek en champignons |
€ 24,00 |
| Waterzooi van tarbot en zeetong "Julienne" |
€ 24,00 |
| Symfonie van zeetong, St.-Jacobsoesters en rivierkreeftjes |
€ 24,00 |
| Hertenkalfsnootjes met veenbessen en woudvruchten |
€ 24,00 |
| Kreeft à l′Armoricaine |
€ 38,00 |
| Schotse runderhaas in bladerdeeg, truffelsaus en groenten |
€ 36,00 |
